Đăng trong Vườn hình ảnh

Ví da xào của Chệt

Thật khủng khiếp – Tốt nhất là đừng ăn tiệm Tàu.

Một bí mật kinh hoàng về món ăn là lạ, ngầy ngậy, dai dai của đất nước đông dân nhất thế giới.

Thứ nguyên liệu có mầu sẫm, dai dai được xào lẫn với thịt lợn hoặc gà, nấm và gia vị ớt cùng tỏi để có được món xào màu sắc hấp dẫn, thơm lừng, thực ra đó là gì nhỉ? Ăn thì ngon chứ mấy ai biết thứ nguyên liệu bí ẩn kia lại chính là những sản phẩm da cũ đã bỏ đi.

Đọc tiếp “Ví da xào của Chệt”

Đăng trong Đạo đức xã hội

Chó mẹ lao vào ngôi nhà rực lửa để cứu 5 cún con

Trong khi lực lượng cứu hỏa cùng gia chủ đang tập trung dập đám cháy đang thiêu rụi ngôi nhà thì chú chó nuôi của chủ nhà đã lẳng lặng xông vào bên trong cứu năm chú cún con mới sinh của mình ra ngoài.

Amanda đặt các con lên xe cứu hỏa sau khi đưa chúng ra khỏi đám cháy.
Nguồn: Internet.

Câu chuyện về tình mẫu tử và sự dũng cảm của Amanda, tên của con chó mẹ trên, xảy ra ở thành phố Temuco của Chile đã gây xúc động cho nhiều người, nhất là khi những hình ảnh Amanda cặp từng con chó con đưa ra khỏi đám cháy được báo chí Chile đăng tải.

Đọc tiếp “Chó mẹ lao vào ngôi nhà rực lửa để cứu 5 cún con”

Đăng trong Việt Nam nhìn lại

Tôi về thăm Việt Nam

TÔI THẤY và NGHE ĐƯƠC GÌ Ở SÀI GÒN và MIỀN NAM VIỆT NAM

Sau 37 năm dưới chế độ CS

Đây không phải là một phóng sự hay một bài nghiên cứu xã hội với những phương pháp khoa học của nó – mà chỉ là những điều vụn vặt mắt thấy tận nơi, tai nghe tận chỗ – ghi lại môt cách trung thực.

Trần Thế Phong

Tôi thấy bộ mặt Saigòn đổi mới với: Những khách sạn 5 sao, 4 sao lộng lẫy. Đổi mới với những nhà hàng “ vĩ đại “ trên các tuyến đường du lịch. Với những trung tâm “thư giản” sang trọng, quý phái cở câu lạc bộ Lan Anh. Với những vũ trường cực kỳ tráng lệ như vũ trường New Century Hànội. Với những trường Trung học tư thục mang tên Mỷ, giáo sư Mỷ, chương trình học của Mỷ, giảng dạy bằng tiếng Mỳ- học sinh phải trả học phí bằng tiền Mỷ – 1,000 US$ đến 1,500 US$ /tháng. (Giai cấp nào đủ sức trả học phí nầy cho con? ).

Đọc tiếp “Tôi về thăm Việt Nam”

Đăng trong Sức khoẻ - Đời Sống

Nguời lớn tuổi xử­ dụng Computer

Nghiên cứu cho thấy người cao niên sẽ cải thiện tr­i nhớ nếu chịu khó lên mạng Internet. Người lớn tuổi xử­ dụng Computer thì tốt cho trí­ nhớ chứ không có hại.

Theo kết quả nghiên cứu được trình bày tại cuộc hội thảo thường niên của Hội Society for Neuroscience thì người cao niên có thể cải thiện tình trạng minh mẫn và tránh được bệnh hay quên ngắn hạn của tuổi già nếu chịu khó lam việc tìm tòi trên Internet.
Một toán chuyên gia của đại học Los Angeles đã “scan” não bộ của 24 cụ cao niên ( một n­ửa những cụ thường xuyên lên internet còn nử­a kia thì không) với mục đi­ch tìm xem Internet tác động ra sao lên não bộ các người già .

Nhóm cao niên “lười lên internet” được chỉ dẫn cách s­ử dụng máy điện toán căn bản rồi được yêu cẩu khi về nhà vào internet trung bình mỗi ngày 7 tiếng trong suốt 2 tuần lể liên tục. Khi họ quay trở lại, các chuyên gia đã sử dụng máy MRI để “scan” não bộ của họ thì thấy lượng máu đổ dồn nhiều hơn vào các mạch máu nhỏ của não bộ. Có nhiều vùng của não bộ đã được tiếp máu nhiều hơn so với trước khi làm thí nghiệm.
Đọc tiếp “Nguời lớn tuổi xử­ dụng Computer”

Đăng trong Bút Xuân Trần Đình Ngọc, Vườn thơ

Tổ tiên lẫm liệt sao mà cháu con…

Khốn nạn thay, máy tính gài chất nổ
Chứ bỗng nhiên sao lại nổ tung?
Thức ăn độc hại, nhiễm trùng
Dân Việt khốn khổ sống cùng yêu tinh!
Ở Việt Nam bây giờ mọi thứ
Quá khó khăn, dân nghèo biết làm sao?
Thức ăn độc hại – Cao trào
thuốc tây giả dối, đường nào an ninh?
Bọn trộm cướp hoành hành khắp chốn
Chơi dao găm, lựu đạn, súng tay
Cướp đêm cho đến cướp ngày
Có nơi lại dính một bày công an
Chúng ăn chia cùng quân trộm cướp
Những nhà buôn có máu mặt lo
Đóng tiền hàng tháng, tha cho…
Hay là cướp, giết …muốn lo đường nào?
Nạn hiếp dâm hầu như cơm bữa
Tuổi năm, ba, mười một, mười hai (1)
Đọc tiếp “Tổ tiên lẫm liệt sao mà cháu con…”

Đăng trong Ngôn ngữ Việt

Chiêu hồi ngôn ngữ

Tâm Thanh (Na-Uy)

Người tỵ nạn ra đi không mang theo hành lý nào ngoài chút di sản tinh thần, trong đó có ngôn ngữ. Trong gia đình, ta vẫn nói tiếng Việt, suy nghĩ như người Việt, và vì lý do nọ lý do kia, vẫn tiếp xúc với tiếng Việt nơi quê cũ. Người yêu tiếng Việt và để ý một chút các hiện tượng ngôn ngữ, sẽ đau lòng thấy tiếng Việt nơi đất Việt xuống dốc thê thảm, thấy 10 người làm văn hóa tại Việt Nam tươi cười giữa màu đỏ chói cách mạng dưới khẩu hiệu “bánh trưng.” Một lỗi chính tả như thế trước hằng trăm (hay ngàn?) con mắt mà không ai thấy, tố cáo sự ngu dốt, nhưng ngu dốt không phải là một tội lỗi. Coi thường di sản tinh thần dân tộc mới là tội lỗi. Ráng vận động cho Vịnh Hạ Long được liệt vào hàng kỳ quan thế giới, trong khi bỏ bê tiếng mẹ đẻ, là phô trương cái cành mà hủy lấp cái gốc của văn minh – tiếng nói. Họ cử cán bộ ra ngoại quốc mở lớp Việt ngữ cho con em “Việt kiều,” trong khi cán bộ nói tiếng Việt sai, ngọng, chứng tỏ họ không định bảo tồn tiếng Việt, mà chỉ để đầu độc con nít.

Đọc tiếp “Chiêu hồi ngôn ngữ”

Đăng trong Hán tặc trung cộng

Tẩy chay hàng hóa “made in china”

Tất cả người Việt-Nam chúng ta hãy tẩy-chay hàng-hóa Ba-Tầu độc-hại !

Đã đến lúc chúng ta không thể làm ngơ để hàng Ba-Tàu tràn qua VN và nhắm mắt tiêu thụ một cách khờ khạo như thế được . Nếu chúng ta không cương quyết ngay từ bây giờ thì có ngày con em hoặc người thân của chúng ta cũng sẽ bệnh tật hay thiệt mạng !

Đây là một vài thí dụ:

Sữa bột giả

a

Trứng gà giả

Đọc tiếp “Tẩy chay hàng hóa “made in china””

Đăng trong Truyện ngắn - Hồi ký, Võ Thị Trúc Giang Lúa 9

Coi chừng mình mất nước như chơi

Đâu phải cứ ngồi đấy than van là ta sẽ thay đổi được thời cuộc? Cũng như đâu phải biểu tình chửi bới, chụp mũ là gióng lên tiếng nói đấu tranh chung, mà việc xây dựng một tập thể tỵ nạn hải ngoại trong tình yêu thương kết đoàn cũng là làm được rất nhiều cho đồng bào trong hoàn cảnh lưu vong mình đang sống.
Mất miền Nam vào tay cs Bắc Việt suy ra mới có 33 năm đâu đã là quá dài so với chiều dài Lịch sử của nhân loại. Nghĩ lại coi nào, nước Đức mới thoát khỏi độc tài Đức Quốc Xã Hitler chỉ có 63 năm thôi ( 1945 – 2008 ) và Thống nhất nước Đức nay mới có 19 năm ( 1989 – 2008 ). Những ngày trước khi bức tường Bá Linh sụp đổ, có nhiều người từ DDR vượt thoát bức tường trốn sang Tây Đức tỵ nạn, họ được nhân dân Tây Đức giang tay chào đón, người DDR tỵ nạn khởi xướng phong trào đòi Tự do Dân chủ, tin tức được truyền từ Radio, truyền hình phát về xứ cs, kết quả làn sóng đòi Tự do Dân chủ của nhân dân nổi dậy, đoàn người biểu tình vào Ngày Thứ Hai càng ngày càng gia tăng, đưa đến khối cộng sản Đông Âu sụp đổ. Đông Tây Đức thống nhất trong hòa bình tự do no ấm.

Đọc tiếp “Coi chừng mình mất nước như chơi”

Đăng trong Sinh hoạt cộng đồng

Đại hội Liên kết đấu tranh Dân chủ Nhân quyền cho Việt Nam

Đại Hội Liên Kết Đấu Tranh Dân Chủ Nhân Quyền Cho Việt Nam đã diễn ra vào thứ Bảy ngày 11-8-2012 tại hội trường Unify Event Center, 765 Story Rd thành phố San Jose. Đại hội được tổ chức bởi Khối 8406 Hoa Kỳ liên kết với các tổ chức đấu tranh dân chủ nhân quyền để yểm trợ hữu hiệu cho cuộc đấu tranh giải thể chế Cộng Sản và Dân Chủ hóa đất nước.